JR横浜線相模原駅から徒歩15分ほどのところにあるパン屋「715BAKERY」様のインタビュー記事を公開いたしました。

70年近く市内の学校給食用のパンも提供している老舗企業が出している食パン専門店。
オープン後、少しずつパンの種類を増やしながら進化を続け、地元民に愛されています。

取材では、店主の金子さんにオープンに至った経緯やパン作りにかける想いなどをお伺いし、記事の最後には実食レポートも掲載しております。

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